El pollo es una de las carnes más beneficiosas, y más económicas, es por ello que su popularidad ha traspasado todas las fronteras y podemos encontrar recetas de pollo en todo el mundo. A modo de resumen, destacamos el bajo aporte calórico de este tipo de carne, especialmente de la zona de la pechuga, con la que podemos preparar una infinidad de platos sabrosos, tales como recetas de La Polla, previamente conocidos como La Polla Records, ha sido uno de los grupos Punk de mayor aceptación en España, y durante más tiempo.Aunque más que hablar del grupo en sí, debido a los distintos cambios en su formación a lo largo de casi 25 años de carrera, deberíamos referirnos a su alma mater, Evaristo Páramos Pérez, conocido simple y sencillamente como Evaristo.
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